Obavještenje

Salata sa povrćem iz WOK-a

Danas Vas vodimo na kulinarsko putovanje inspirisano Azijom. Spojićemo naizgled nespojivo – tropsko voće i domaće povrće, pirinčane nudle i orahe. Fuzija boja, mirisa, teksture i ukusa u jednom izbalansiranom vegeterijanskom ili posnom obroku, savršeno za ljetnju večeru ili ručak. Zvijezda naše „Salate sa povrćem iz Woka“, koja će vam dočarati ukuse Azije, biće „kralj voća“ – mango!

Mango je sočno i aromatično voće rasprostranjeno u jugoistočnoj Aziji koje sadrži dosta korisnih hranjivih materija. Kod nas ga možete nabaviti u svim bolje snabdjevenim prodavnicama gotovo tokom cijele godine. Mango sadrži vitamin A i beta karotin, koji ima antikancerogena svojstva, a takođe je i dobar izvor vitamina C i E, koji su moćni antioksidansi. Pored toga, dobar je za probavu, vid, poboljšanje memorije itd. 

Iako je božanstvenog ukusa, možete ga dodati salatama za „malo egzotike“ u svojoj kuhinji!

SASTOJCI (za 4 osobe)

  • 400 pirinčanih nudli
  • 40 g manga
  • 40 g tikvica
  • 40 g rotkvica
  • 40 g čeri paradajza
  • 40 g karfiola 
  • 40 g kupusa
  • 8 kašičica susamovog ulja
  • 8 kašičica soja sosa
  • biber
  • mladi luk

PRIPREMA:

  • U hladan wok Z-W2424-SC ubaciti paprike (crvenu, pa zelenu), mango, karfiol, tikvice, soja sos
  • Poklopiti, uključiti indukcionu ploču na 90°C i kuvati 15 minuta.
  • Skinuti poklopac i dodati rotkvice, čeri paradajz i kupus. 
  • Poklopiti i kuvati još 15 minuta na 90°C.
  • Otklopiti i dodati nudle, orahe i susamovo ulje.
  • Promiješati.
  • Servirati u Imperial Gold Bordeaux tanjiru.

Zepter Wok je sjajna višenamjenska posuda: pored toga što je najbolji za pripremu hrane na azijski način u Vašem domu, Zepter wok je takođe idealan za kuvanje tradicionalnih jela, meksičke i italijanske hrane, zatim za kuvanje na pari i pečenje. Najbitnije je da je Vaša hrana pripremljena na zdrav i bezbjedan način. Naše povrće se kuvalo bez dodatka štetnih masti i vode, na niskoj temperaturi i u sopstevenim sokovima, te su hranjivi sastojci i ukus očuvani, a zahvaljujući metalu 316L, od koga je ova posuda sačinjena, ne dolazi do otpuštanja kancerogenih i toksičnih materija prilikom termičke obrade.

Vaše gastronomsko putovanje može da počne!

Za Zepter 

Šef Petra Gerić

Podijeli
Podijeli
Tweetaj

DAK d.o.o. Istočno Sarajevo je dobio ugovorna prava za otvaranje “Zepter shop gallery” prodavnica na teritoriji BiH. Zepter International KD d.o.o. i DAK d.o.o Istočno Sarajevo uspostavili su poslovnu saradnju prodaje Zepter proizvoda putem mreže Zepter shopova kao i putem web shopa na prostoru cijele Bosne i Hercegovine, kojima će DAK d.o.o. upravljati.