Obavještenje

Kafa ili čaj? Šta je zdravije za vaš organizam?

Čitate li ovo uz šalicu čaja, odgovorit ćete kao iz topa – čaj, i mirne duše nastavite ispijati.

Ali ako je pred vama kava, osjetit ćete grižnju savjesti i pomisliti “vjerojatno čaj, ali što da radim”.

Bez obzira kojoj skupini pripadate, imamo sjajne vijesti za vas. I čaj i kava mogu koristiti vašem tijelu. Da, ljubitelji kofeina, dobro ste pročitali.

U ovom tekstu detaljno ćemo vam predstaviti prednosti vaših omiljenih napitaka, kako izvući maksimum iz njih, ali i što nije tako dobro kod jednog i drugog, kako bi se negativne posljedice svele na minimum.

Započnimo?

Kava

Dobre vijesti o blagotvornom djelovanju kave na naš organizam neprestano stižu. Među razlozima zašto biste trebali redovito piti kavu su sljedeći:

jača pamćenje – prema rezultatima znanstvenih istraživanja objavljenih na portalu “Nature Neuroscience” kofein može potaknuti pamćenje (zato se spominje u pozitivnom kontekstu i kada je riječ o smanjenju rizika od Alzheimerove bolesti)
jedan je od najjačih antioksidansa – prema studijama provedenim u Norveškoj i Finskoj, kava osigurava čak 64% dnevne potrebe za antioksidansima (sudionici istraživanja pili su 2 do 4 šalice kave dnevno); značajno utječe na smanjenje rizika od Parkinsonove bolesti
utječe na smanjenje rizika od nastanka i širenja raznih vrsta raka – zahvaljujući stotinama biološki aktivnih spojeva, uključujući kofein, flavonoide i druge polifenole, kava štiti stanice od oštećenja, regulira gene odgovorne za popravak DNA, djeluje protuupalno svojstva i može inhibirati metastaze
smanjuje rizik od dijabetesa – pretpostavlja se da je presudno to što kava regulira metabolizam glukoze i potiče sagorijevanje kalorija, kao i to da vjerojatno utječe na normalizaciju razine šećera u krvi
sprječava moždani udar – “Nurse’s Health Study”, provedeno na više od 80.000 žena, pokazalo je da je rizik od moždanog udara kod žena koje su pile 4 šalice kave tjedno bio 20 posto manji nego kod žena koje nisu pile kavu (slični rezultati studije i kada su muškarci u pitanju); pretpostavlja se da je to zato što kava poboljšava izmjenu tvari između krvi i stanica u tkivu oko kapilara, a što su te stanice zdravije, krv lakše teče, a rizik od ateroskleroze je manji
dobra je za srce – umjerena konzumacija kave smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti
povećava izdržljivost – kava pomaže u borbi protiv fizičkog umora i omogućuje veću izdržljivost
smanjuje rizik od upale zglobova – istraživanje na 90.000 žena starijih od 26 godina pokazalo je da osobe koje piju četiri šalice kave dnevno imaju 57 posto manji rizik od upale zglobova, koja je uzrokovana taloženjem kristala mokraćne kiseline u zglobova
vraća dobro raspoloženje – kofein aktivira neurotransmitere koji kontroliraju raspoloženje, uključujući dopamin i serotonin
štiti jetru od ciroze i raka
povećava učinkovitost lijekova protiv bolova
poboljšava kratkotrajno pamćenje i brzinu reakcije

Tko bi rekao da kava može učiniti sve to?

I, postoji još jedna važna, iako ne sasvim medicinski dokazana prednost kave – ona je simbol socijalizacije i pokretač različitih društvenih interakcija. To pokazuje činjenica da je nakon vode najpopularnije piće na svijetu, a nakon ulja najkorišteniji proizvod.

Naravno, kava ima svojih mana.

Ono što ga čini antioksidansom i neizostavnim saveznikom kad god nam je potrebna dodatna doza energije ili način da se razbudimo (osobito ponedjeljkom) je i ono što ga čini čestom metom zdravstvenih rasprava. Vjerojatno ste pogodili, riječ je o kofeinu.

Kada se uspoređuju količine kofeina u kavi i čaju, to izgleda ovako:

šalica kave 92 miligrama
šalica crnog čaja 47 miligrama
šalica zelenog čaja 29 miligrama
Uzimate li ga umjereno – manje od 400 miligrama, vjerojatno nećete primijetiti nikakve negativne učinke. Ali ako prekoračite ovu dozu ili ste osjetljivi na kofein, mogli biste biti zabrinuti, svadljivi i imati malo više energije nego što vam je potrebno (da ne spominjemo hiperaktivnost).

Osim toga, kava ponekad djeluje i kao diuretik, što znači da ako pijete previše ili vaše tijelo nije naviknuto na unos kofeina, može doći do dehidracije. Također, budite oprezni ako imate visok krvni tlak – unos kofeina može dovesti do kratkih, ali dramatičnih skokova. Budući da je kiseliji od čaja, osobe koje imaju problema s probavom trebale bi pripaziti na broj šalica tijekom dana.

Sve što smo spomenuli u prethodnim redovima znači da vašem tijelu može itekako koristiti ako umjereno pijete kavu.

I naravno, pazite što mu dodajete. Šećer, kao i razni sirupi poput karamele, mlijeka i šlaga, mogu ozbiljno utjecati na broj kalorija koje unosite tijekom dana. Ako ne možete živjeti bez njih, smanjite kalorije u svojim obrocima i razmislite o zdravijim alternativama, poput cimeta bogatog antioksidansima.

Prelazak na:

Čaj

Bez sumnje, dobar glas koji prati čaj je potpuno zaslužen

bogat antioksidansima, pogodan je za suzbijanje raznih vrsta upalnih procesa
sprječava otvrdnjavanje krvnih žila
smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti
može utjecati na oštećenje pamćenja kod starijih osoba (osobito zelena)
poboljšava otpornost kostiju
stanice ljudi koji redovito piju čaj biološki su mlađe
smanjuje rizik od raka jednjaka kod žena za 60%
može spriječiti razvoj dijabetesa tipa 1 ili usporiti njegov napredak ako se već razvio
tri do četiri šalice dnevno smanjuju rizik od srčanog udara
pomaže u smanjenju tjelesne težine (osobito zeleni čaj)
bijeli čaj može spriječiti probleme s pretilošću, jer sprječava stvaranje novih masnih stanica
jača imunološki sustav


Čak i uz tako dugačak popis, vjerujte mi da nismo iscrpili sve dobrobiti koje možete dobiti od svojih svakodnevnih šalica čaja. Nije ni čudo što je čaj dio naše civilizacije već 5000 godina i povezuje nas kroz uživanje u trenutku, bez obzira na razlike u tradicijama pripreme, posluživanja i ispijanja diljem planeta.

Dok je kava dodatna doza energije, čaj je tu da umiri živce. Uz šalicu ovog toplog napitka lakše ćemo srediti misli, ali i utješiti drage ljude. I dok je kava slična kada je u pitanju funkcioniranje tijekom dana zbog kofeina, vrijeme za spavanje svakako je bolji izbor. Ljubitelji čaja lakše zaspu i bolje se odmaraju tijekom noći.

Ima li čaj mana?

Nažalost da.

Poznato je da kava i crno vino ostavljaju mrlje na zubima, ali i čaj također. Čak i više od ove dvije prethodno navedene tekućine. Nemojte se stoga iznenaditi ako s vremenom boja vaših zubi počne poprimati žućkaste i smećkaste nijanse. Stomatolozi posebno upozoravaju na problematičnu kombinaciju prirodnih pigmenata iz čaja s vodicama za ispiranje usta.

Također, tanin iz čaja može utjecati na razinu željeza u vašem tijelu, jer može poremetiti apsorpciju željeza iz hrane (osobito žitarica i zelja). Treba pripaziti i na pesticide, čak i ako je čaj označen kao organski uzgojen.

Međutim, kao i kod kave, dobrobiti su ono što prevagne. Kako biste ih maksimalno iskoristili, izbjegavajte šećer i umjetna sladila, a prednost dajte limunu i medu. Imajte na umu da dodavanje mlijeka može poništiti svojstva u borbi protiv raka.

Zaključak?

I dalje uživajte u omiljenom napitku jer su i kava i čaj zdravi za vaš organizam. Obratite pažnju na posljedice, budite umjereni i ne koristite kofein, bez obzira dolazi li iz čaja ili kave, kako biste prikrili manjak energije i nedostatak kvalitetnog sna.

A ako želite da sva vaša osjetila uživaju, počastite se šalicom Zespresso kave ili nekom od mješavina jedinstvenih Zepresso čajeva u hermetički zatvorenim kapsulama.

Među savršenim kombinacijama arabice i robuste možete odabrati, primjerice, Aromu koja zavodi skladnom kombinacijom nota kave i čokolade, Ristretto koji nudi najjaču i najgušću teksturu u kombinaciji s najfinijom aromom ili se odlučiti za posebna mješavina izrazitog okusa, nadopunjena baršunastom kremastom pjenom koja sadrži sadrži Crema.

Za ljubitelje čaja odabrali smo aromu zelenog čaja, savršeno izbalansiranu s aromama mente i citrusa, zatim aromatičan i profinjen Earl Grey, rooibos bogat ljekovitim svojstvima, kao i zeleni čaj s jasminom (danas je jedan od najpopularnijih). u svijetu).

Vjerujemo da već imate svoje favorite nakon što pročitate ove opise koji mame vaše osjetilo okusa i mirisa, a još vam preostaje otkriti da Zepresso kavu i Zepresso čaj možete kupiti uz 10% popusta, ako se učlanite u BizzClub.

Zašto se ne biste počastili najkvalitetnijom šalicom omiljenog pića po nižoj cijeni?

Podijeli
Podijeli
Tweetaj

DAK d.o.o. Istočno Sarajevo je dobio ugovorna prava za otvaranje “Zepter shop gallery” prodavnica na teritoriji BiH. Zepter International KD d.o.o. i DAK d.o.o Istočno Sarajevo uspostavili su poslovnu saradnju prodaje Zepter proizvoda putem mreže Zepter shopova kao i putem web shopa na prostoru cijele Bosne i Hercegovine, kojima će DAK d.o.o. upravljati.