Jagnjeći kotleti

Obradujte svoje voljene ukusnom jagnjetinom. Kao i do sada, Zepter misli o vašem zdravlju i zato vam predstavljamo recept pripremljen na zdrav način.

Obećavamo da ćete osjetiti pun ukus jagnjetine i uživati svim čulima.

Sastojci (4 porcije):

Posuda od 5l (Z-2850B)

• 6 mrkva
• Ruzmarin i majčina dušica
• 4 crna luka
• 2 kg jagnjećih kotleta 
• 6 krompira
• 200 g tikve
• 200 g čeri paradajza
• Mljeveni biber po želji
• Sušeni morač
• 4 dcl bijelog vina

NAČIN PRIPREME

• Stavite jagnjeće kotlete u hladnu posudu sa ruzmarinom i majčinom dušicom
• Dodajte biber, morač, povrće (krompir, čeri paradajz, tikva, mrkvai crni luk) i bijelo vino
• Poklopite i stavite na indukciju.
• Prvih 10 minuta podesite srednju temperaturu – 160°C, zatim smanjite na 90°C i ostavite da se 1 sat polako kuva na niskoj temperaturi.

Prijatno!

Za Zepter

Šef Petra Gerić