Obavještenje

Fileti lososa sa povrćem

Losos je izuzetno zdrav, a njegove nutritivne vrijednosti možemo iskoristiti samo ako ga pripremamo na zdrav način. Danas ćemo podijeliti sa vama tajnu zdrave pripreme.

Najpoznatiji benefiti lososa za zdravlje:

  • Zaštita od raka – vitamin D zajedno sa selenom može spriječiti rast kancerogenih ćelija
  • Kardiovaskularno zdravlje – smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, visok holesterol i povišen krvni pritisak
  • Zdravlje očiju – Losos, i riblje ulje uopšte, poboljšava zdravlje očiju i vid
  • Ljepota – Losos poboljšava proizvodnju kolagena i održava elastičnost i mlad izgled kože
  • Poboljšava san – odličan je izvor triptofana, 100% prirodnog sedativa koji skraćuje vrijeme potrebno da zaspite
  • Upale – omega-3 masne kiseline i proteini sadrže moćna antiinflamatorna svojstva.

Prepustite se užitku pripreme zdravog i ukusnog obroka!

SASTOJCI (4 osobe)

  • 300 g tikve
  • 1 praziluk
  • 200 g graška
  • Sviježi listovi komorača
  • 4 fileta lososa (po 150 g)
  • Mješavina sušenog začinskog bilja (origano, kumin, biber)
  • Sjeme komorača, po želji
  • 1 časa (2 dcl) bijelog vina
  • Hladno cijedjeno maslinovo ulje, po želji

PRIPREMA

  • Stavite tikvu, praziluk i sviježe začinsko bilje na Zepter Felix dasku. Koristeći Santoku nož, isjeckajte sve i pomješajte
  • Stavite sve sastojke (tikvu, praziluk, grašak) u hladan ovalni griller (Z-V3025Z), bez dodavanja ulja ili vode. Na povrće dodajte filete lososa, začinite mješavinom sušenog začinskog bilja, dodajte čašu bijelog vina i poklopite
  • Na indukcionoj ploči, kuvajte prvo na srednjoj temperaturi od 160°C 2 minuta, zatim smanjite temperaturu na 90°C i kuvajte još dodatnih 20 minuta
  • Nakon 20 minuta, skinite poklopac i servirajte u Zepter porcelanu
  • Prelijte maslinovim uljem, po želji

Koristeći Zepter sistem pripremamo zdravu hranu na pravilan način, bez masnoća – kreiramo ukusnija, a zdravija jela.

  • Hrana ljepše izgleda: boja, oblik i teksture su sačuvane
  • Hrana ima bolji ukus: prirodni ukusi i arome su sačuvane (čak i bez dodavanja soli)
  • Hrana je zdravija: hranljive i biološke vrijednosti (esencijalni nutrijetni, vitamini, minerali, proteini, mikro i makro elementi) su sačuvani. Hrana ne gori i ne sadrži akrolein, inače kancerogenu substancu.

Za Zepter

Šef Petra Gerić

Podijeli
Podijeli
Tweetaj

DAK d.o.o. Istočno Sarajevo je dobio ugovorna prava za otvaranje “Zepter shop gallery” prodavnica na teritoriji BiH. Zepter International KD d.o.o. i DAK d.o.o Istočno Sarajevo uspostavili su poslovnu saradnju prodaje Zepter proizvoda putem mreže Zepter shopova kao i putem web shopa na prostoru cijele Bosne i Hercegovine, kojima će DAK d.o.o. upravljati.